手作りちゃりグルメ2011/03/21

本日のちゃりグルメは、新趣向「手作り編」!

昨日の「やせ我慢」ポリシーに従い、
まずは近所のスーパーへチャリして、↓これをゲット。
アジ1本

にわか仕込みの包丁さばきで、それを三枚におろして、↓お刺身に仕立て、
お刺身完成♪

ついでにツマも、丸1本の大根から、↓こんな感じにスライス。
ツマも手作り

骨も塩を振って焼けば、↓こんな感じ。
骨もこのとおり。

せっかくなので、↓カツオも切って、
カツオたたき

はい、これが今宵の、↓手作りちゃりグルメ!
負けるな塩竃ディナー!

名付けて、「がんばれ宮城、負けるな塩竃ディナー」であります。

【本日の記録】
徒歩圏内の買い出しだけだったので、計測なし。